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Tagliatelles à la crème de potimarron & viande des grisons

Pour changer des pâtes à la tomate ou à la crème, testez cette sauce crémeuse et parfumée. L'essayer c'est l'adopter !

tagliatelles fraîches

600 g

ricotta

2 c. à soupe

courge butternut surgelée

400 g

viande des grisons

10 morceaux

citron vert

1 pièce

ciboulette fraîche

0.5 botte

crème fraîche liquide

200 ml

roquette

125 g

ail

2 gousses

échalote

2 pièces

miel

1 c. à soupe

Dans vos placards

vinaigre de cidre

1 c. à soupe

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe