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Nouilles udon au butter chicken et brocoli

Un délicieux mélange de plats traditionnels indien et japonais.

oignons nouveaux

2 tiges

émincés de poulet

350 g

brocoli

400 g

nouilles udon

4 portions

lait de coco

200 ml

dés de tomates

200 g

curcuma moulu

1 c. à café

curry en poudre

1 c. à café

coriandre séchée

1 c. à café

gingembre moulu

1 c. à café

Dans vos placards

huile de tournesol

2 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre