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Poulet à la Louisianaise aux poivrons et riz

Un petit poulet épicé comme on l’aime en Louisiane, avec plein de légumes croquants !

riz blanc

300 g

filet de poulet

400 g

oignon nouveau

1 botte

poivron rouge

1 pièce

poivron vert

1 pièce

poivron jaune

1 pièce

citron vert

1 pièce

purée de tomates

3 c. à soupe

thym séché

1 c. à café

bouillon de volaille

1 cube

paprika

1 c. à soupe

Dans vos placards

ail

2 gousses

huile d'olive

3 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre