Toutes les recettes

Curry au lait de coco façon petit salé

Revisiter le petit salé avec une touche d'épices ? Ça promet un plat aussi surprenant que parfumé !

saucisse fumée

4

lentilles en conserve

410 g

carotte

2 pièces

lard fumé

100 g

citronnelle

1 pièce

lait de coco

200 ml

thym frais

2 brins

riz basmati

220 g

concentré de tomates

1 c. à soupe

curcuma moulu

1 c. à café

pâte de curry

2 c. à soupe

oignon jaune

1

Dans vos placards

ail

3 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive