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Udon à la sauce aux haricots rouges

Ce plat wok aux nouilles épaisses et à la sauce savoureuse se prépare en un rien de temps !

nouilles udon

4 portions

pak choi

2 morceaux

oignon nouveau

1 botte

petits pois surgelés

300 g

viande hachée

400 g

haricots rouges en conserve

100 g

citron vert

2 pièces

cacahuètes

75 g

gingembre

4 cm

sucre

2 c. à soupe

sauce soja

4 c. à soupe

Dans vos placards

ail

2 gousses

huile de tournesol

4 c. à soupe