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Pommes de terre paysannes à la saucisse de morteau

Une délicieuse idée pour changer des pommes de terre sautées. 😋

pomme de terre micro-ondes

1 kg

saucisse de Morteau

350 g

carotte

3 pièces

persil frais

1 botte

oeufs

4

champignons de Paris

250 g

beurre doux

50 g

oignon jaune

1

herbes de Provence

1 c. à café

Dans vos placards

ail

4 gousses

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive