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Côtes de porc à la normande & asperges

Ce plat généreux du terroir remplacera votre poulet du dimanche !

côte de porc

4 pièces

crème fraîche liquide

200 ml

asperge verte

500 g

fond de veau

1 c. à soupe

thym frais

3 brins

riz basmati

220 g

ciboulette fraîche

1 botte

beurre doux

50 g

échalote

4 pièces

Dans vos placards

huile d'olive

2 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre

ail

2 gousses