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Orzotto de printemps et œuf mollet

Tout le succès de cette recette repose dans la cuisson de l'œuf : coulant à l'intérieur, moelleux à l'extérieur.

orzo

300 g

courgette

1 pièce

petits pois surgelés

250 g

chèvre frais

150 g

oeufs

4

pesto verde

3 c. à soupe

bouillon de légumes

1 cube

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe

ail

2 gousses