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Steak-frites maison et mayonnaise

Un classique de brasserie dans le confort de votre maison. 😉

rumsteak

4 portions

pomme de terre

1 kg

oeufs

2

thym frais

1 botte

huile de tournesol

+ 250 ml 1 l

moutarde fine

1 c. à café

beurre doux

100 g

Dans vos placards

vinaigre de cidre

ail

2 gousses

sel fin

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe