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Tarte tatin aux poivrons & à la burrata 

Une tarte tatin excessivement gourmande avec ses poivrons caramélisés et une burrata fondante.

poivrons rouges

4 pièces

pâte feuilletée

1 rouleau

burrata

1 boule

sucre

3 c. à soupe

oignon rouge

1 pièce

Dans vos placards

fleur de sel

moulin à poivre

vinaigre balsamique

1 c. à soupe

huile d'olive

1 c. à soupe