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Quiche chorizo ricotta et petits légumes

Une version ensoleillée et réconfortante de la célèbre tarte salée !

pâte brisée

1 rouleau

tranches de chorizo doux

20 tranches

oeufs

4

crème fraîche liquide

100 ml

mix italien aux 6 légumes

200 g

pesto rosso

190 g

ricotta

125 g

mesclun

175 g

moutarde fine

1 c. à café

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

vinaigre de cidre

1 c. à soupe

huile d'olive

2 c. à soupe