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Filets de truite sauce curry et légumes sautés

La douceur de la noix de coco s'accorde parfaitement aux épices et à la tendreté du poisson pour un dîner riche en saveurs.

pavés de truite

4 pièces

riz thai

300 g

mix pak-choï champignons

400 g

crème de coco

200 ml

oignon jaune

1

curry en poudre

2 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile de tournesol

2 c. à soupe