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Orzo à la burrata aux asperges vertes et aux pistaches

Le soleil dans votre assiette avec ce plat printanier rafraîchissant.

orzo

300 g

burrata

1 boule

asperge verte

450 g

ciboulette fraîche

1 botte

citron jaune

2 pièces

pistaches grillées

50 g

moutarde fine

2 c. à soupe

piment de cayenne

3 pincées

Dans vos placards

huile d'olive

2 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre

ail

2 gousses