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Boudin noir à l'ancienne et purée

Un grand classique des brasseries françaises à la maison.

boudins noirs

4 pièces

purée de pommes de terre surgelée

750 g

confit d'oignons

150 g

salade en sachet

1 sachet

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre

vinaigre balsamique

2 c. à soupe