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Salade de riz protéinée poulet-lentilles à la sauce skyr

Revisitez l'incontournable salade de riz dans une version protéinée et gourmande.

filet de poulet

2 pièces

riz complet

400 g

lentilles en conserve

1 boîte

oeufs

4 pièces

tomate cerise

250 g

avocat

1

skyr

300 g

épinards frais

100 g

oignon rouge

1 pièce

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

vinaigre de cidre

1 c. à soupe

huile d'olive

2 c. à soupe