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Poulet rôti et pommes de terre au fenouil et épices aux agrumes

Un plat tout-en-un inspiré des délicieuses créations d'Ottolenghi !

haut de cuisse de poulet

8 pièces

fenouil

1

pomme de terre

500 g

citron vert

1 pièce

assaisonnement citron épices

20 g

crème fraîche liquide

50 ml

parmesan

20 g

beurre doux

30 g

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe

ail

2 gousses