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Salade de riz basmati à la harissa verte et crème de féta

Inspirée des créations d'Ottolenghi, cette assiette colorée est un véritable délice !

riz basmati

300 g

harissa verte

75 g

féta

150 g

yaourt à la grecque

100 g

radis

100 g

pois gourmands

200 g

oignon nouveau

1 botte

citron jaune

1 pièce

menthe fraîche

1 botte

aneth frais

1 botte

éclats de pistaches

25 g

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe