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Nouilles au cabillaud et lait de coco à la harissa verte et au maïs

Un voyage gustatif inspiré d'Ottolenghi ! Un résultat surprenant, prêt en un clin d'œil.

harissa verte

90 g

dos de cabillauds

4 pièces

nouilles

250 g

Epis de maïs sous-vide

2 pièces

lait de coco

400 ml

citron vert

2 pièces

coriandre fraîche

1 botte

petits pois surgelés

400 g

sucre

3 g

sauce poisson

1 c. à soupe

huile de sésame

1 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

2 c. à soupe

ail

1 gousse