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Bagel au poulet caramélisé et pesto de miso

Un haut de cuisse juteux, des herbes fraîches et un pesto de miso signé Ottolenghi, que demande le peuple ?

bagels

4 pièces

haut de cuisse de poulet

4 pièces

pesto miso

100 g

concombre

0.5 pièce

coriandre fraîche

1 botte

salade en sachet

1 sachet

miel

1 c. à soupe

oignon rouge

1 pièce

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe