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Salade pommes de terre aux poivrons et mayo épicée

Avec une mayo pimpée à l'huile de poivrons grillés, cette salade de pommes de terre fera un carton !

pomme de terre grenaille

1 g

poivrons grillés

225 g

oignon nouveau

1 botte

oeuf

1

concombre

1 pièce

persil frais

2 bottes

paprika

2 c. à café

moutarde fine

1 c. à soupe

huile de colza

100 ml

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre

vinaigre de cidre

1 c. à soupe