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Toasts au cottage cheese et lard crispy à la harissa verte

Vu partout sur les réseaux sociaux, le cottage cheese est ici relevé par la harissa verte du chef Ottolenghi. C'est un délice !

pain de campagne

8 tranches

cottage cheese

720 g

lard fumé

200 g

harissa verte

selon votre goût

courgette

1

mesclun

1 sachet

graines de courge

selon votre goût

miel

2 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre