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Boulettes de boeuf et frites sauce crème-champignons

Des frites croustillantes pour accompagner de bonnes boulettes dans une sauce crémeuse.

boeuf haché

500 g

champignons de Paris

200 g

frites

700 g

crème fraîche épaisse

300 ml

salade en sachet

1 sachet

beurre doux

1 noix

maïzena

1 c. à café

vinaigrette à l'échalote

2 c. à soupe

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin