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Galette boulgour et oeuf coulant lentilles & la tomate & chèvre

Une assiette complète à faire en deux temps trois mouvements, pour manger aussi sainement que rapidement.

galette boulgour

2 paquets

oeufs

4

chèvre frais

300 g

épinards frais

125 g

poêlée de légumes

600 g

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

huile d'olive

selon votre goût