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Nouilles d'été au poulet bouillon froid coco-cacahuètes

Ce plat froid aux inspirations asiatiques marie des nouilles à de la volaille tendre dans une irrésistible sauce onctueuse. Une explosion de fraîcheur !

nouilles de riz

400 g

blanc de poulet rôti

4 pièces

lait de coco

800 ml

concombre

1 pièce

coriandre fraîche

1 botte

citron vert

2 pièces

oignon nouveau

1 botte

ail semoule

2 c. à café

sauce soja

4 c. à soupe

beurre de cacahuètes

4 c. à soupe