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Porc à la sauce cacahuète et légumes asiatiques

La sauce est une sorte de butter chicken à la cacahuète : elle saura conquérir les coeurs des plus difficiles !

filet mignon

1

crème fraîche liquide

200 ml

mix légumes asiatiques

1 sachet

pulpe de tomates

200 g

riz thai

300 g

coriandre fraîche

1 botte

pâte de curry

1 c. à soupe

beurre de cacahuètes

4 c. à soupe

Dans vos placards

huile de tournesol

2 c. à soupe

sel fin

moulin à poivre