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Penne aux merguez et poivrons confits

Qui a dit que les merguez n'étaient que pour le barbecue ? Ici, on les adore avec les pâtes !

penne

300 g

merguez

330 g

poivrons grillés

1 pot

dés de tomates

400 g

crème fraîche liquide

2 c. à soupe

parmesan râpé

100 g

origan séché

0.5 c. à café

concentré de tomates

1 c. à café

oignon jaune

1 pièce

Dans vos placards

moulin à poivre

sel fin

gros sel

1 c. à soupe

huile d'olive

1 c. à soupe

ail

1 gousse