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Tarte aux blettes grillées au pesto et sa burrata

Les blettes, c'est un légume ennuyant... cette tarte va vous prouver tord ! Accompagnées d'une burrata fondante et d'un pesto vert, vous allez l'adorer.

pâte brisée

1 rouleau

blettes

500 g

pesto verde

190 g

burrata

1 boule

fromage blanc

400 g

basilic frais

1 botte

pistaches grillées

2 poignées

paprika

2 c. à café

moutarde à l'ancienne

2 c. à soupe

oignon jaune

1

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe