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Riz sauté façon boeuf-carottes

Le goût d'un bon plat de grand-maman, réalisé rapidement. Du riz dans une bonne sauce épaisse aux saveurs authentiques de boeuf-carottes.

riz thai

300 g

boeuf haché

300 g

carotte

0.2 kg

persil frais

1 botte

maïzena

1 c. à café

fond de veau

1 c. à soupe

concentré de tomates

1 c. à soupe

oignon jaune

2

Dans vos placards

beurre demi sel

30 g

moulin à poivre

sel fin