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Lasagnes façon one-pot potimarron ricotta et épinards

Qui a dit que les feuilles de lasagnes devaient être superposées ? Ici, on les insère juste dans le plat.

feuilles de lasagne

10 pièces

courge potimarron

600 g

ricotta

250 g

champignons de Paris

250 g

épinards frais

125 g

velouté de potiron

700 ml

mozzarella râpée

100 g

parmesan râpé

100 g

thym frais

3 brins

bouillon de légumes

1 cube

beurre doux

50 g

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre