Toutes les recettes

Boeuf confit aux épices et pâtes fraîches

Ce boeuf confit s'effiloche parfaitement et nous rappelle les plats de nos grand-mères. On adore !

paleron de boeuf

600 g

gousse de vanille

1

oignon grelot

500 g

tagliatelles fraîches

2 paquets

bouquet garni

1 pièce

beurre doux

1 dé

farine

2 c. à soupe

fond de veau

2 c. à soupe

sirop d'érable

2 c. à soupe

4 épices

1 c. à soupe

Dans vos placards

sel fin

moulin à poivre

huile d'olive

2 c. à soupe