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Chili con carne avec haricots rouges

Variante du célèbre plat mexicain, à la crème fraîche et maïs croustillant.

boeuf haché

500 g

coulis de tomates

400 g

mélange pour chili

15 g

haricots rouges en conserve

500 g

carotte

1 pièce

coriandre

0.5 botte

cheddar râpé

100 g

crème fraîche épaisse

100 ml

riz basmati

300 g

oignon jaune

1

Probablement dehors

huile d'olive

1 c. à café

ail

2 gousses

sel fin

poivre moulu