45 min
Risotto aux champignons et mascarpone
Risotto crémeux avec pancetta, champignons et parmesan. Encore plus savoureux avec des asperges vertes ou une salade fraîche.
Ingrédients
Instructions
lardons
100 g
riz à risotto
400 g
persil
10 g
mascarpone
250 g
parmesan râpé
60 g
champignons de Paris
400 g
oignon jaune
1 portion
Probablement dehors
poivre moulu
huile d'olive
fleur de sel
bouillon de légumes
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