Name: Welsh
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: french
Ingredients: 800 g cheddar râpé; 250 ml bière; 4 tranches pain de mie; 4 tranches jambon blanc; 2 c. à soupe moutarde fine; frite; huile d'olive; vinaigre balsamique; oeuf; salade; poivre moulu