

115 min
Gratin dauphinois
Un classique de la cuisine du sud-est. On en raffole !
Ingrédients
Instructions

crème fraîche liquide
500 ml

lait demi écrémé
1 l

beurre demi sel
50 g

pomme de terre
1.5 kg

parmesan râpé
75 g

thym frais
3 brins
Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

ail
2 gousses

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