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Gratin dauphinois
115 min

Gratin dauphinois

Un classique de la cuisine du sud-est. On en raffole !
Ingrédients
Instructions
crème fraîche liquide
500 ml
lait demi écrémé
1 l
beurre demi sel
50 g
pomme de terre
1.5 kg
parmesan râpé
75 g
thym frais
3 brins

Probablement dehors

fleur de sel
moulin à poivre
ail
2 gousses
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