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Mini scones au saumon fumé

Pour épater vos invités à Noël ou pour les brunchs du dimanche, ces bonbons salés sont toujours un succès !

saumon fumé

4 tranches

ciboulette fraîche

1 botte

farine

400 g

lait demi écrémé

240 ml

beurre demi sel

100 g

crème fraîche épaisse

150 g

citron jaune

1 pièce

levure chimique

1 paquet

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre