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Tournedos sauce champignons et pommes de terre paillasson

L'association des champignons avec les tournedos apporte une touche savoureuse et sophistiquée. C'est une recette qui promet d'émerveiller les papilles des convives à Noël !

tournedos

510 g

champignons de Paris

500 g

crème fraîche liquide

150 ml

pomme de terre

1.5 kg

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel

huile de tournesol