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Tagliatelles au veau et champignons

Un plat d’hiver réconfortant qui marie à la perfection la tendresse du veau, la richesse des champignons et la douceur de la crème fraîche.

tagliatelles fraîches

600 g

champignons de Paris

500 g

crème fraîche liquide

150 ml

ciboulette

1 botte

escalopes de veau

2 portions

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

beurre demi sel