Name: Samossas de bœuf au curry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: indian
Ingredients: 125 g carottes râpées; 125 g petits pois surgelés; 150 g yaourt à la grecque; 1 botte ciboulette; 1 pièce citron jaune; 250 g steak haché; 10 feuilles feuilles de brick; 2 c. à café curry en poudre; fleur de sel; moulin à poivre; 2 gousses ail; beurre demi sel; huile d'olive; 1 oignon jaune