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Boulettes de bœuf et boulgour sauce yaourt

Prêts à voyager ? Découvrez un plat simple et gourmand inspiré du Moyen-Orient.

steak haché

250 g

chair à saucisse

500 g

menthe fraîche

1 botte

persil frais

1 botte

yaourt à la grecque

375 g

boulgour

300 g

petits pois surgelés

600 g

carotte

2 pièces

citron jaune

1 pièce

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

ail

1 gousse

huile d'olive

oignon jaune

1