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Borek épinards et feta

Découvrez ou redécouvrez cette spécialité turque, dans une version de saison, qui associe les épinards à la féta.

feuilles de filo

6 feuilles

épinards frais

800 g

féta

200 g

menthe fraîche

1 botte

salade

1

oeuf

1

vinaigre de cidre

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre

beurre doux

ail

2 gousses

huile d'olive

oignon rouge

1 pièce