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Escalope de veau à la normande et riz

Une sauce aux champignons super onctueuse et de belles escalopes de veau, rien de tel pour régaler toute la famille.

escalopes de veau

4 pièces

champignons de Paris

500 g

crème fraîche liquide

200 ml

citron jaune

0.5 g

persil

1 botte

riz basmati

250 g

beurre demi sel

15 g

Probablement dehors

fleur de sel

moulin à poivre