30 min
Risotto de coquillette, lard & œuf confit
Un risotto de coquillettes super régressif et encore plus gourmand grâce à son œuf confit. La recette parfaite pour plaire aux parents et aux enfants !
Ingrédients
Instructions
coquillettes
350 g
lard fumé
150 g
oeufs
4 morceaux
ciboulette
1 botte
parmesan râpé
100 g
échalote
2 pièces
Probablement dehors
fleur de sel
moulin à poivre
huile d'olive
2 c. à soupe
beurre demi sel
10 g
bouillon de volaille
1 morceau
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