20 min
Groene shakshuka met frisse yoghurtsaus
Israëlische gepocheerde eieren in een kruidige saus van paprika, courgette en erwtjes. Voor ontbijt, brunch of een lekker lange lunch.
Ingrediënten
Bereiding
eieren
6 stuks
courgettes
2 stuks
groene paprika
1 stuk
spinazie
400 g
geraspte Grano Padano
40 g
platte peterselie
15 g
groene pesto
3 el
doperwtjes
100 g
rode ui
1 stuk
yoghurt Griekse stijl
500 ml
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
1 teentje
olijfolie
2 el
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!