45 min
Paddenstoelenrisotto met mascarpone
Romige risotto met pancetta, paddenstoelen en Parmezaanse kaas. Extra lekker met groene asperges of een frisse salade.
Ingrediënten
Bereiding
risottorijst
300 g
kastanjechampignons
400 g
oesterzwammen
150 g
mascarpone
250 g
ui
1 stuk
platte peterselie
10 g
parmezaanflakes
80 g
pancetta
100 g
groentebouillon
1.2 l
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!