image
Shakshuka met aubergine
30 min

Shakshuka met aubergine

Je pocheert de eitjes zachtjes in een kruidige tomatensaus. En dan, dippen maar!

Ingrediënten

Bereiding

aubergine
aubergine
1 stuk
gele paprika
gele paprika
1 stuk
courgette
courgette
1 stuk
naan
naan
4 stuks
tomatenblokjes
tomatenblokjes
400 g
eieren
eieren
4 stuks
ras el hanout
ras el hanout
2 tl
rode ui
rode ui
1 stuk
groentebouillon
groentebouillon
300 ml

Waarschijnlijk al in huis

knoflook
knoflook
5 teentjes
zwarte peper
zwarte peper
zout
zout
olijfolie
olijfolie
3 el

Lijkt dit recept je lekker?

Laat alle ingrediënten vers bezorgen!

Picnic proberen?