Name: Plaattaart met pompoen, spek en ui
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: dutch
Ingredients: 1 stuk flespompoen; 1 stuk rode ui; 15 g tijm; 2 stuks vers bladerdeeg; 200 g zuivelspread naturel; 100 g ontbijtspek; 4 el mosterd; 2 el extra vergine olijfolie; fijn zeezout; zwarte peper