Alle recepten

Gebakken geitenkaas met witlofsalade

Zacht vanbinnen, krokant vanbuiten: zo geef je de geitenkaas nét dat beetje extra!

kruimige aardappelen

1 kg

geraspte kaas

200 g

bieslook

1 bosje

geitenkaas

250 g

eieren

2 stuks

crème fraîche

2 el

witlof

500 g

elstar appels

1 stuk

rucola

50 g

halfvolle melk

200 ml

paneermeel

6 el

witte wijnazijn

0.5 el

tarwebloem

Waarschijnlijk al in huis

zwarte peper

zout

olijfolie

1 scheutje