

20 min
Thais-geïnspireerde pompoensoep
Sluit je ogen en waan je even in Thailand.
Ingrediënten
Bereiding

ui

citroengras
2 stengels

limoenen
2 stuks

gele currypasta
4 el

pompoenblokjes
800 g

kokosmelk
400 ml

koriander
15 g

rode peper
1 stuk

gebakken uitjes
naar smaak
Waarschijnlijk al in huis

knoflook
2 teentjes

zonnebloemolie
2 el

fijn zeezout
1 tl

lichte sojasaus
2 el

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!