
30 min
Potato hash met boerenkool en eieren
Deze opgebakken aardappeltjes smaken naar meer! Met ui, komijn en een snufje paprika.
Ingrediënten
Bereiding

vastkokende aardappelen
1 kg

paprika-mix
3 stuks

rode ui
2 g

boerenkool
300 g

eieren
4 stuks

pecannoten
100 g

biologische citroen
1 stuk

paprikapoeder
1 el

gemalen komijnzaad
2 tl

honing
1 el
Waarschijnlijk al in huis

olijfolie
4 ml

zwarte peper

zout
