Name: Duitse "Maulwurf"-taart met appelvulling
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Cuisine: german
Ingredients: 3 stuks eieren; 125 g ongezouten roomboter; 50 g ongezouten amandelen; 1 stuk citroen; 425 ml appelsap; 1 pakje kloppudding vanille; 600 ml verse slagroom (35% vet); 3 zakje klopfix; 250 g suiker; 10 g kaneel; 1 stuk bakpoeder; 100 g tarwebloem; 1 snufje fijn keukenzout; 4 stuks elstar appels